冷めてもおいしい
「おむすびにもできますよ」って、
朝、配膳の職員さんが
教えてくれました。
きのうの新米の、朝ごはん版です。
もちろん、お願いしました。
炊きたてには炊きたての、
冷めてには冷めての
おいしさがあるんですね。
おむすびって、
にぎった人の手かげんが
そのまま味になる食べものだと
思うんです。
きょうのは、やさしいかげんでした。
午後はサーブ練。
快晴のアリーナは、
音がすこし高く聞こえます。
妹たちへの手紙に
書きたいことがまた増えて、
便箋が足りるか心配になってきました。
あしたは、いよいよ清書です。